DIA MUNDIAL DA CERVEJA

No Dia Mundial da Cerveja o Lugarzinho conversa com o sommelier MARCOS GONÇALVES, da Alvorada Cervejaria. Marcão traz dicas e informações importantes para aproveitar melhor todo o sabor e o potencial dessa maravilhosa bebida. Confira!

ÍNDICE DESSE VIDEO:

00:43 – O jeito de se consumir cerveja mudou. Queremos menos quantidade e mais qualidade.

03:02 – O público mudou pouco, mas para melhor.

03:39 – Da invasão das importadas às cervejarias artesanais brasileiras.

05:29 – Alvorada Cervejaria: uma fábrica que produz os estilos básicos, do tanque para o copo.

07:05 – Como o sommelier orienta os clientes da cervejaria.

08:40 – Dá para adivinhar a preferência de cada um?

09:05 – Quanto menos a cerveja viaja para chegar ao copo, melhor.

10:00 – SOS Sommelier: cultura cervejeira, confrarias e harmonizações.

11:29 – As dicas essenciais para quem quer conhecer melhor as cervejas.

14:00 – Os estilos e as preferências de cada um.

15:00 – Recado final: comemore o Dia Mundial da Cerveja.

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CONTATOS DO SOMMELIER MARCOS GONÇALVES:

@alvoradacervejaria_oficial

@sos.sommelier

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